てっぱんおやじのひとりごと

皆様、いかがお過ごしでしょうか？ ここ愛知県は、不名誉なニュースが流れておりますが 長引くコロナ禍の中で  みんな窮屈な思いを抱えておりますし 早く何とかならんもんかなぁ〜と 複雑な思いを巡らせておる次第でございます 緊急事態宣言延長 やっぱりそうだよね。。。 そう思った事が、こ...

9 月 3 日接種当日 当日の朝、少し早めに病院に着くと 接種クーポンと免許証を提示しました 「しばらくお掛けになってお待ちください」 私の指定された時間は朝 9 時 45 分 椅子に座って静かに待ったていました しばらくしたら看護師さんが 「こちらの診察室の前でお待ちください。...

気がつけは、 9 月・・・ 今日から 9 月になりました 相変わらず暑い日々が続きますが 朝晩は、幾分か過ごしやすくなてきましたね 相次ぐ全国的な緊急事態宣言下に 夏バテまで加わらないよう 皆様もご自愛下さいね 9 月のきんさい家のお休みの予定は 毎週水曜日と第 3 火曜日となり...

皆様、ご無事でしょうか？ もうニュースなどでご存知でしょうが 愛知県も緊急事態宣言の追加措置になりました （だと思っておりました） よってきんさい家も 8 月 27 日(金) から 緊急事態宣言に切り替わります と、言っても まん延防止等重点措置の時と 同じでございます ● 期間...

ご無沙汰してります きんさい家でございます 皆様は、どんなお盆を過ごされましたでしょうか？ 恥ずかしなら わたくしは、 飲んでは寝て、映画見て、寝て、、、と、 お盆太りしてしまいました （太腿肉離れを言い訳にしております） さて、8月11日から18日までお休みいたしまして 明日1...

 8月10日火曜日 お天気はいいのですが強い風が吹く 愛知県一宮市です 明日11日〜18日まで お休みいたします ご不便をおかけいたしますが よろしくお願いいたします 「きんさい家」 今日は早仕舞いいたします

 ご存知の方も沢山いらっしゃると思いますが ここ愛知県は8月8日から31日まで まん延防止措置に移りますが きんさい家は、一宮市なので 重点地区外でございます （今のところ は、ですが。。。） 営業は、これまでの厳重警戒措置と変わらず 昼　11時〜14時 夜　17時〜20時半 （...

 今朝も元気なセミの鳴き声で 起こされてしまったのでありまして 「そういえば、今日から８月だなぁ〜」 なんて漠然と思っちゃったりしている 今日この頃でございますが 皆様、いかがお過ごしでしょうか？ テレビなどマスコミは、オリンピック関係の 報道が目立ちますが、個人的には 気持ちが...

  今日からまん延防止措置が終わってあらたに 愛知県厳重警戒措置へと変わります もう、ず〜〜〜〜〜〜っと 色々と規制を受けながらの営業なので 刺激に慣れてしまった感はありますが もうひと踏ん張りということで 気を引き締めて　がんばります 店内営業は、まん延防止措置でも できたので...

  ７月５日(月)〜５日(金)まで お休みいたします ご不便をおかけいたしますが よろしくお願いいたします 【きんさい家】

仕事柄当たり前なのですが キャベツを沢山切ったりいたします 切り溜めして置きたいのですが どうしても 切り口からの 酸化は避けられません （切り溜めなどに適さない食材など多くございますいが キャベツなど代表格でございますね） しかし、沢山切らなければいけないし 酸化させたくないし...

今日から7月 えっ？ いいの？ 7月になっちゃたよ・・・ そんな感じで今日から7月なのですね もう何がないやらって感じですが 皆様、健康にだけはお気をつけ下さいね 今月きんさい家は、お休みを沢山いただきます 7月5日(月)〜9日(金)　5日間 毎週水曜日、第三火曜日 となります ...

職業柄、お好み焼きを焼いている 作業をみられることは 当たり前でして ガン見されて　緊張するとか やりにくいとか　初心者の修行時代ならともかく 後ろめたい気持ちがなければ どこのお店でも みられることは 嫌でもなんでもないと思うのですが 今回、動画を撮影してアップすることは どう...

 今度は、お鍋一つで出来るパスタです できればシリーズ化を目指しております あくまでも、個人的に面白がって やっておることでございますが ご興味のある方はご覧いただけると 幸いにてございます♬ ［てっぱんおやじ］ ＝追伸＝ こっそり少しずつ 動画を撮りためる日々でございます (^...

 最近くだらない動画を作っては アップするのが 自分的に面白くなってきておりまして 再生数だとか高評価とか 何も考えず、少しづつ より楽しい動画が作れればいいなぁ という気持ちで 空いた時間で撮影、編集しております わからないことだらけで それが、面白かったりいたします ご興味の...

昨日で緊急事態宣言が解除されましたが ここ愛知県は引き続いて まん延防止措置が発令されます もうなんだか おんなじような 措置やら宣言やらで 頭も気持ちも混乱状態で  しまいにはこの状態が 通常の日々になって来てて 従来の日々がどんなものかも 忘れそうでございます しかしお店の営...

皆様ご無沙汰しております いかがお過ごしでしょうか ここ愛知県もせっかく 緊急事態宣言 が もうすぐ終わろうかという時に 引き続いて まん延防止措置 が 発動されることになりました 期間は、 ６月21日から7月11日 まで したがって当店は、 これまで通り テイクアウト営業 を ...

遠い昔、テレビのCMで美味しそうな焼きそばの宣伝を見た バックに流れる音楽も食欲をかきたてられていた事を覚えている 「あれなら僕にもできるかも」 そう思っていつのもインスタントラーメンのような気分で 作ってみたものの・・・ 思ったより　シャビシャビで 考えていたより　フライパンに...

皆様いかがお過ごしでしょうか？ 明日から６月でございますが まだまだ続く、いつまで続くのか、 緊急事態宣言が６月２０日まで延長されました これに伴い、前にもお伝えいたしましたが これまで同様テイクアウト営業を 続ける事となりました もちろん、宣言解除されましたら 店内営業を再開す...