皆様いかがお過ごしでしょうか？
明日から６月でございますが
まだまだ続く、いつまで続くのか、
緊急事態宣言が６月２０日まで延長されました
これに伴い、前にもお伝えいたしましたが
これまで同様テイクアウト営業を
続ける事となりました
もちろん、宣言解除されましたら
店内営業を再開するつもりでございます
そのために色々とDIYではございますが
ぷち改装をしております
こんな感じで完成しておりますが
ここまでのプロセスが大変でございました
なんせ、素人仕事、、、
道具もろくにございません
知識もゼロに等しい
もちろん経験なんぞありゃしません
そんな中で
「あーでもない」 「こーでもない」と
ひとりごとをつぶやきながら
作業を続けていくのでございます
（孤独との戦いでもあります）
まずは、養生でございます
とにかく、養生がたいせつなのでございます
そして、カウンターをコの字にカット！！！
と、写真だとあっさり目に思えますが
本人的には、とてもハードでございました。。。
（慣れないことはホントに疲れますね）
この後は、コンロ台を作って鉄板を乗せて完成☆
緊急事態宣言が解禁になったら しばらくの間
基本的にカウンター４席のみの営業をしようかと思っております
その為に４席とも鉄板から召し上がっていただけるようにいたしました
しばらくは、当店のような狭いお店で
ゴチャッとした雰囲気は避けたい気分があると思いますので
テーブルをなくしまして、待合スペースにいたしました
店内で鉄板前で召し上がりたい方も
お持ち帰りの方も
店内でも外でもお待ちいただけるようにと考えております
その為にも もう少し店内的にも手を加えていこうかなと
不器用ながらDIYを続けようとおもいまして
明日６月１日、２日とお休みをして
明日は、床を貼る予定でございます
（写真は撮っておきますね♬）
さて、どうなることやら・・・
どうか皆様、暖かい目で見守って下さいませ・・・
［てっぱんおやじ］
