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2023年6月1日木曜日

きんさい家通信6月号

 〜きんさい家通信6月号〜



今日から6月、

先日梅雨入りしたばかりの

愛知県一宮市ですが

皆様お変わりないでしょうか?


私は、5月13日の土曜日早朝に

何年かぶりの悪夢

痛風発作勃発!!

いたしまして

5日間お休みをするという事態に


皆様には、大変ご不便をおかけしたしまして

申し訳なかったのでございます


今尚、まだ若干腫れておりますが

痛みは、ほぼ無くなっってきておりまして

違和感はあるものの営業には差し支え無く

ご心配をおかけいたしましたが

元気にやっているのでございます



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夜の営業時間


流行病がひと段落いたしまして

皆様の生活もまた変わり始めまたような

気がいたします


きんさい家の営業時間なども

それに合わせてゆこうと思っておりまして

今回、夜の営業時間を8時まで伸ばしてみようかと

思っております


また 何かあったら 変更いたしますので

(もう少し伸ばすかも・・・)


その時は、お知らせいたしますね


昼の部 11時〜14時

夜の部 17時〜20時



今月のカレンダー


6月の予定は、いつも通りの


全日休み  毎週水曜日、第三火曜日

夜休み   火曜日


となっております


また、7月には、広島に帰ってまいろうと

思っておりますので

その時はまたお知らせいたします





ハーフ販売中止中


ご好評をいただいていた

広島お好み焼きのハーフサイズなのですが

今の所販売中止致しております

また何か違った形で

新商品をご提供できればと考えておりますので

その時には、お知らせさせてくださいね



最近思う事


今回、 またまた痛風になってしまって

痛感いたしましたが、やはり健康が1番だなと


私の場合は、水不足な体と

お酒が原因なのでございまして


お酒を控えた生活をすると言うことを

何度目かながらも、

心に固く誓ったのでございます



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今ふと、自分のブログを見てみてら

今年に入って月一更新になっておりました

それを考えると一ヶ月って

あっという間に過ぎちゃうんのですね


という事で、またお会いいたしましょう!

ごきげんよう〜〜〜〜♬



【きんさい家】







=追伸=


めっきり更新されてないのが

動画でございます


今、思うところがありますので

更新いたしましたら

ご報告いたします


いつになるやらでございますが

いましばらくお待ちくださいね♬

(誰も期待してないと思うのでござる)


2023年3月2日木曜日

3月のきんさい家通信です♬


日々少しずつ暖かくなるようで

春は、もうすぐなんだなと思わせてくれる

今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか?


季節の変わり目で、体調も崩しやすい季節でもあります

ご自愛くださいね



さて、3月のきんさい家のお休みは、

以下のカレンダーでございます


毎週 水曜日、第三火曜日と

毎週火曜日の夜がお休み

30日(木)もお休みになります

ご了承いただけますよう

よろしくお願いいたします







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店頭販売限定

広島お好み焼き 

ハーフサイズ500円

発売開始!

ーーーーーーーーーー


今月から数量限定で

平日、月、火、木 のみ

11時開店時と17時開店時


広島お好み焼き肉玉そば

ハーフサイズ 

      500円(税込)


を販売開始いたします


よくお車で来られたり

バス待ちのお客様から


「焼けているのありますか?」


と問われることが多々ございまして

こんな商品があれば

よろこんでいただけるかな?と思い

企画いたしました


これからお花見の季節もやってきますし

会社や学校などにも

ちょっとしたお弁当やおやつに

ご利用いただけますので

よろしくお願いいたします


※店頭販売のみでございます

※電話でのご予約は受けておりません

※ハーフサイズは、商品が無くなり次第終了です



今までと、これからの生活パターンが

少し変わってきているように思いますので

きんさい家の営業スタイルも日々研究しながら

より皆様に喜んでいただけるよう

精進してまいりますので

よろしくお願いいたします



『きんさい家』





=追伸=


季節が変わると

キャベツの品種の変わります


そして 甘味、水分、食感など

変化いたしますので

焼き方や仕込み方も変わります


そんな変化がわかりやすいのも

広島お好み焼きの特徴だと思っておりますので

違いを楽しんでいただくのも一興かと存じます




2023年2月1日水曜日

2月のきんさい家通信です♬

=2月のお知らせ=


早いもので今日から2月ですね

ボーッとしていたわけじゃないのですが

お正月が終わったばかりなのに

もうひと月経ってしまっちゃったなぁと実感しております



【2月のカレンダー】





今月のお休みは、

毎週水曜日、第三火曜日

毎週火曜日の夜

となっております



【お席の予約について】


お席の予約を平日の夜のみとさせていただきます

お昼と土日祝祭日は、ご来店順に

ご案内させていただきます

よろしくお願いいたします



【メニューの変更】


大変ありがたいことに、お持ち帰りのお客様が

少しずつ増えてまいりました

それに伴って新しくお越しくださるお客様も

増えてくる中で、オーダーが重なりますと

どうしてもサイドオーダーが遅れたりいたします


お好み焼きを優先させたいただきたいので

ひとまずサイドオーダーは、お休みいたします


今後どうなるかは、やってみないと分かりませんが

お客様にとってより良い方向に舵取りをしていこうと

考えております


なのでまた、新しいオーダーとかお知らせすることも

可能性を考えながら

今回は、少しお休みをいたします


よろしくお願いいたします



[きんさい家]




=追伸=


毎月第四火曜日の夜は、

一宮市の「ひこざえもん」さんで

話&歌の日(わっかのひ)と命題打ちまして

楽しいライブを行っているのですが

1月の24日の火曜日の夜の一宮は、

真横からの風とみぞれ混じりの雪で

顔に当たると痛い状況でした


一宮までお客様にお越しいただいても

帰れないことも十分考えられる状況でしたので

マスターと相談いたしまして大事をとって

お休みしたのでありました


2月は、28日が第4火曜日

さて今回の話&歌の日は、どうなっちゃうのでありましょうか・・・


(こんなこともあるのですな)





 




 

2023年1月4日水曜日

令和5年度もよろしくお願いいたします

皆様、明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします



気がつくと あっという間に年が明け、
もう三が日も過ぎてしまい

新年1月5日(木) 最初の営業となります。


今年も張り切って美味しいお好み焼きを

焼いてまいりますので

よろしくお願いいたします



そして、令和5年度より少し変更事項がございます



お持ち帰り容器代50円をいただきます

しばらく無料期間を設けておりましたが

原材料費高騰にてどうしてもお願いさせていただくように

なってしまいました

ご理解いただけますようお願いたします


●営業時間 昼 11時〜14時

       夜 17時〜19時


今までは、オーダーストップが30分前となっておりましたが

表示時間内であればお受けさせていただくように変更になります


   

まだまだ厳し状況が続くような気配でございます

皆様も十分健康にはご自愛いただき

今年も良き一年となりますよう願っております




[きんさい家]






2022年12月1日木曜日

12月のお知らせです

 12月のお知らせ


お決まりのセリフですが


えっっ!?

もう12月なんですか???


そういう声が聞こえてきそうな昨今

皆様いかがお過ごしでしょうか?


今年も後一ヶ月、無事に過ごしたいですね


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きんさい家の12月の予定です






毎週水曜日

毎週火曜日夜

第三火曜日


がお休みとなります


<年末年始>

12月28日(水)〜1月4日(水)までお休みです


来年は、1月5日(木)より営業いたします


【1月7日(土)の夜、ご予約で満席でございます】


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誠に心苦しいのですが、原材料に高騰により

今年12月をもちまして

お持ち帰り容器代の無料期間を終了いたします


来年よりお持ち帰り容器代50円になります

(11月よりマヨネーズ一袋30円もお願いいたしております)


よろしくお願いいたします


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最近まで何だか暖かい日が続いたようですが

ボチボチと気温が低くなってきそうですね

(冬だもの)

皆様くれぐれもお身体ご自愛くださいね




[きんさい家]

2022年11月1日火曜日

11月でございます

11月のお知らせ

つい最近10月のお知らせをお伝えしたと思っていたら
もう11月なのですね

色々と値上がりラッシュのご時世
迷い悩んだ10月になりました

きんさい家のメニューのお値段は
値上げするつもりは今のところ
考えてないのですが
考えざる得ないのが

「容疑代」と「マヨネーズ」

なのでございます

コロナ前までは、いただいていたのですが(マヨネーズは無料でした)
お持ち帰りの需要が多くなってきて みんな大変な時期なので
無料期間とさせていただいておりましたおりました

しかし、原材料費の高騰につき容器代も値上がりに‥‥


誠に申し訳ござません。

来年より
「お持ち帰り容器代50円」

11月より
「マヨネーズ30円」

いただくようにさせていただくことを
ご了承いただけますよう
よろしくお願いいたします
ーーーーーーーーーーーーーーー
11月の営業
毎週水曜日、第三火曜日、毎週火曜日夜
がお休みとなります
よろしくお願いいたします


これからますます冬に向かって

気温が低くなってまいります


皆様、くれぐれもご自愛なさって

お気をつけくださいね



【きんさい家】