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2021年9月9日木曜日

緊急事態宣言、9/30まで延長です

皆様、いかがお過ごしでしょうか?
ここ愛知県は、不名誉なニュースが流れておりますが
長引くコロナ禍の中で 
みんな窮屈な思いを抱えておりますし
早く何とかならんもんかなぁ〜と
複雑な思いを巡らせておる次第でございます


緊急事態宣言延長

やっぱりそうだよね。。。

そう思った事が、ここ2年弱の間で
何度もございました

素人の私がこの事態の中で
そう思うのですから
政治家の方や関係者の中でも
ある程度は予測できたように思うのですが。。。

いつも、宣言延長なので
まんえん防止〜、厳戒注意〜、緊急事態〜、などなど
新しい名前の似たもの同士が
次々に現れる事によって
我々も段々と大切なことが
麻痺してきちゃいますよね



きんさい家の方向

一宮市に移転して3年半くらいになりますが
その半分はコロナ禍の中でございます

これからの方向性など模索しながら
営んでまいりましたが
もう一度きんさい家を
1から見直していかねばならないのかなぁ〜と
思っております

(狭いお店なので工夫のし甲斐がございます)



9/30までの営業形態

今まで通りの営業を続けてまいります

昼 11時〜14時
夜 17時〜19時
(オーダーストップは30分前)

●お酒の提供は中止
●店内飲食は可能ですが感染対策による人数制限あり
●お持ち帰り容器代無料期間延長



堪忍袋は大切に

まだまだ、これから年末年始の事を思うと
気が抜けないのですが
少しずつは良くなってきている
そう思って日々過ぎして行きたいと思うのでございます

堪忍袋の緒を切らさないようにね。。。♬



【きんさい家】

2021年8月26日木曜日

愛知県も緊急事態宣言に追加になりました

皆様、ご無事でしょうか?


もうニュースなどでご存知でしょうが

愛知県も緊急事態宣言の追加措置になりました

(だと思っておりました)


よってきんさい家も8月27日(金) から

緊急事態宣言に切り替わります


と、言っても まん延防止等重点措置の時と

同じでございます


●期間 

8月27日(金)〜9月12日(日)

●営業時間

昼 11時〜14時

夜 17時〜19時

(オーダーストップは30分前)


●店内飲食可能です

●アルコールの提供は中止いたします

●お持ち帰り容器代(40円)は、無料期間延長中です


また、変更等ありましたら

お知らせいたしいますので

よろしくお願いいたします



【きんさい家】



=追伸=


慣れてしまう事が

1番危険だと思っております





2021年5月31日月曜日

6月のお知らせ(店内DIY大作戦中)


皆様いかがお過ごしでしょうか?

明日から6月でございますが

まだまだ続く、いつまで続くのか、

緊急事態宣言が6月20日まで延長されました


これに伴い、前にもお伝えいたしましたが

これまで同様テイクアウト営業を

続ける事となりました

もちろん、宣言解除されましたら

店内営業を再開するつもりでございます


そのために色々とDIYではございますが

ぷち改装をしております


鉄板を増やしました♬

こんな感じで完成しておりますが

ここまでのプロセスが大変でございました


なんせ、素人仕事、、、


道具もろくにございません

知識もゼロに等しい

もちろん経験なんぞありゃしません


そんな中で

「あーでもない」 「こーでもない」と

ひとりごとをつぶやきながら

作業を続けていくのでございます

(孤独との戦いでもあります)



まずは、養生でございます

とにかく、養生がたいせつなのでございます




そして、カウンターをコの字にカット!!!


ドリルで穴を開けて
ノミで間をたたいて
両端はのこぎりで切り
カンナをかけてヤスリで仕上げました

パッと見は、きれいに見えますが
細かいところはダメダメです。。。

L字金具で囲みました
もちろんカウンターの補強もしてあります



と、写真だとあっさり目に思えますが

本人的には、とてもハードでございました。。。


(慣れないことはホントに疲れますね)


この後は、コンロ台を作って鉄板を乗せて完成☆


遠くから見るといい感じ、、、かな♬





緊急事態宣言が解禁になったら しばらくの間

基本的にカウンター4席のみの営業をしようかと思っております


その為に4席とも鉄板から召し上がっていただけるようにいたしました

しばらくは、当店のような狭いお店で

ゴチャッとした雰囲気は避けたい気分があると思いますので

テーブルをなくしまして、待合スペースにいたしました


店内で鉄板前で召し上がりたい方も

お持ち帰りの方も

店内でも外でもお待ちいただけるようにと考えております


その為にも もう少し店内的にも手を加えていこうかなと

不器用ながらDIYを続けようとおもいまして


明日6月1日、2日とお休みをして

明日は、床を貼る予定でございます


(写真は撮っておきますね♬)


さて、どうなることやら・・・


どうか皆様、暖かい目で見守って下さいませ・・・


[てっぱんおやじ]






今のメニューです

よろしくお願いいたします



2021年5月7日金曜日

愛知県も「緊急事態宣言」ですね

「緊急事態宣言」ですね


いよいよというか

やっぱりというか

愛知県にも「緊急事態宣言」が出ますね


4月20日から5月11日まで「まん延防止措置」で

5月12日から5月31日まで「緊急事態宣言」


どのようになっても対処出来るように

今のTAKE OUT営業を決めてやっております

(店内飲食は中止しております)


緊急事態宣言になっても

システムは今まで同様です


<TAKE OUT営業>

昼 11時〜14時

夜 17時〜20時

(オーダーストップは30分前)

(お電話でのご注文なら時間指定でお渡しできます)

(もちろん店頭窓口でもOK)

(店内飲食中止中)


去年も5月末日までTAKE OUT営業でした

また、一年前の繰り返しみたいですが

早く収束することを切に願っております


【きんさい家】


2021年1月13日水曜日

緊急事態宣言にて1月18日からの営業時間

 緊急事態宣言につき

営業時間を変更いたします


1月18日〜2月7日まで

昼 11時〜14時

夜 17時〜19時


(オーダーストップは30分前です)


度々の変更申し訳ございません

よろしくお願いたします



[きんさい家]




=追伸=


お酒の提供が19時までなので

実質19時オーダーストップでございますので

営業時間も19時にいたしました

ご不便おかけいたしますが

よろしくお願いたします