申し訳ございません。。。
m(_ _)m
いろんな事を考えて、
考えが、おおよそ まとまって
まいりましたので
やっと お知らせさせて
いただくことになりました。
まずは、2月の営業とお休み、、、
(*^^*)
2月は、毎週水曜日と第三火曜日が、
お休みの予定でござます。
3月になりますと
名古屋ウィメンズマラソンが、3月12日(日)に
行われますので
その日は、きんさい家は、お休みでございます。
そして、3月27日(月)〜29日(水)は、
連休となりますので
また、お知らせいたしますね。
さて、これまで
色々とお店の方向性について
考えておりまして、
去年は、広島カープの快進撃により
25年ぶりのリーグ優勝に
我を忘れたかのようになってしまった
一年であったような
そんな 気がいたします・・・
(おかげで、沢山の店休をするはめに、、、)
ここで、一度立ち返り、
きんさい家の基本コンセプトを
再確認いたしました。
美味しい 広島のお好み焼きを
いろんな方たちに 召し上がって頂きたい。
そんなお店を目指していたはず。。。
そして、今年5月で13周年を迎えるにあたって
いままで支えて下さったお客様達や
これからお越しいただいたお客様に
安心して美味しいお好み焼きを
召し上がっていただきたい・・・
そう思い、店内やメニューなど
見つめ直そうと思います。
まだまだ、変化しながら
精進してまいりますので
よろしくお願いいたします。
(店内レイアウトやモニター撤去など徐々に変化していきますね)
ここでは、書ききれないことも
沢山ございますので
機会がありましたら
お店で お話できれば
ありがたいと思っております。
常日頃から
変則的な営業スタイルな当店に
ご理解をいただいている
お客様に本当に
感謝いたしております。
この場にて失礼いたしますが、
本当にありがとうございます。
少しずつ、進化して行ければ
いいと思いながら
コツコツと一枚ずつ
お好み焼きを焼いて行きますので
よろしくお願いいたします。
きんさい家
福島 秀樹
